食材:鸡蛋6个,牛奶70克,低筋面粉100克,玉米油85克,柠檬汁几滴,细砂糖75克,现在小编就来说说关于台湾古早味蛋糕怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
台湾古早味蛋糕怎么做
食材:鸡蛋6个,牛奶70克,低筋面粉100克,玉米油85克,柠檬汁几滴,细砂糖75克。
蛋黄、蛋清分离。
盆中放入蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖,搅拌均匀。
蛋清中加入几滴柠檬汁,打发至月钩状。
打发后的蛋白倒入蛋黄糊。
搅拌均匀。
倒入模具。
155度烤50分钟。
出炉。
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台湾古早味蛋糕怎么做
食材:鸡蛋6个,牛奶70克,低筋面粉100克,玉米油85克,柠檬汁几滴,细砂糖75克。
蛋黄、蛋清分离。
盆中放入蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖,搅拌均匀。
蛋清中加入几滴柠檬汁,打发至月钩状。
打发后的蛋白倒入蛋黄糊。
搅拌均匀。
倒入模具。
155度烤50分钟。
出炉。