MSM金字塔包括那些项目:
1、品质、服务、卫生和价值
2、执行全国或区域促销活动
3、商圈评估
4、提升能见度
5、运用基本MSM
6、建立社区关系
7、提升餐厅营业额促销活动
什么是MSM金字塔?
MSM金字塔就好比是建筑物的施工蓝图,想要完全一栋坚固、耐用的房屋,营建人员必需从地基开始,逐级向上施工,每一个部分都必需依照施工蓝图的步骤去执行,若省却了某些步骤,那么要完成一栋坚固、耐用的房屋将不可能实现。同样的,你的餐厅要拟定MSM计划以提升营业额时,也必需遵循MSM金字塔的步骤,按部就班向上执行,MSM金字塔是餐厅提升营业额,迈向成功之道的蓝图。
MSM金字塔对提升餐厅营业额的重要性
我们都明白,每一家餐厅皆有其独特之处,MSM便是要对其特性来规划,以充分发挥潜在的商机。由于MSM是为了提升餐厅营业额,你应该了解你的餐厅提升营业额的机会点,并订定优先顺序。在考量各种机会点的优先顺序时,需视何者对餐厅营运有最大的影响力而定。
为了帮助你检视各种机会点并拟定MSM目标,我们发展了MSM金字塔。
MSM金字塔包括哪些项目:
MSN金字塔
明天写下,MSN项目的具体描述!喜欢的加个关注,拜谢!
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