对于因肠功能紊乱而备受腹泻折磨的患者来说，苹果熟吃可以起到止泻的作用。因为苹果中富含果胶，未经加热的生果胶可软化大便，起着通便的作用；而煮过的果胶，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
所以，对于这类腹泻患者来说，不妨把一个苹果（带皮）切成八九块，放入500～600毫升水中，用小火煮。等苹果烂了，吃果肉、果皮，喝汤。每天早晚各吃一次。
作者：中华中医药学会 医学博士 庄乾竹
编辑：熊恕 于家兴
审校：谢涛
核发：万洪新
图片：本文部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。
,
