可以做牛肉炒香芹，具体做法如下：，现在小编就来说说关于牛肉炒什么菜好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
牛肉炒什么菜好吃
可以做牛肉炒香芹，具体做法如下：
材料：牛里脊肉500克、香芹300克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。
香芹去叶去根，洗净切寸断；
牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝；
牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，用手抓匀腌制15分钟；
腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀；
炒锅烧热后放油，油温后下牛肉丝大火煸炒，至变色后盛出；
另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右，加盐和白糖调味；
倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可。
