芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用;,现在小编就来说说关于五香芋丝糕?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

五香芋丝糕(五香芋丝糕的制作方法)

五香芋丝糕

芋头,胡萝卜切丝;虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用;

在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀;

再放入五香粉和生粉拌均匀;

搅拌好后放入蒸糕盘子里,待芋丝变软后,压扁,压紧;

在上面撒上胡萝卜丝和虾干,再压扁,压紧;

放入蒸锅里大火蒸10分钟,取出,放凉后切件,用少许油煎至两面金黄色即可。