把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干,现在小编就来说说关于广西马松糕怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

广西马松糕怎么做(广西马松糕的做法)

广西马松糕怎么做

把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净,沥干。

放入研磨机里去打磨成粉。

把糯米粉倒入大米粉中搅拌均匀。

取适量的白糖,打磨成白糖粉。

把白糖粉加入到混合粉中,搅拌均匀。

混合粉过筛(剩下的粗颗粒可以拿去再打一遍,也可另行处理)。

容器里刷上一层食用油。

铺上适量的枣子,瓜子仁和枸杞。

铺上一层混合粉。

再铺上一层豆沙(豆沙铺几层根据容器高度来)。

再铺上一层混合粉,用筷子沿容器边口抹平。

蒸锅入大量的水,煮沸。

把容器置蒸格中,上锅整35-45分钟(时间根据容器的大小来调整)。

出锅食用。