在寒冷的冬天，吃上一顿热乎的地锅菜那可是人间美事啊，说到地锅菜，可能最先想到的就是东北，但是在山东聊城也有着一家做地锅菜的店铺，而这家地锅才却是与众不同，那你想见识一下吗？
这家店铺面积还是蛮大的，有两层楼，而且有许多包间，设施也是十分齐全，屋里屋外的整洁程度是十分不错的。桌子都是地锅菜专用的，十分的有特色。而厨房也是在底楼，但是卫生做得确实非常好，所有工具整齐划一，地板干净，一进屋子就让人感到心情愉悦，这对于消费者来说确实能够使用餐心情更加愉悦。
老板也是地地道道的山东人，老板开这家店铺完全是因为喜欢美食，喜欢自己研究，所以才有了今天这家店铺的由来，老板家庭条件很不错，不缺钱，女儿也是公务员，女婿是博士，但是这家店的成功确实来自一家人的努力。
这家店铺开十几年了，这家店一共有8个招牌菜，但是销量最高的就是“一锅鲜吃遍天下”。这份一锅鲜是用生态甲鱼、鸽子、山羊排、猪蹄、笨笨鸡、牛尾六种食材做成，分量也是特别足，光是肉就是十几斤。做地锅菜的工序也是十分繁多，耐煮的食材需要先煮很久，不耐煮的都最后放入锅中。地锅菜还少不锅边贴饼，饼有两种，一种是玉米饼，还有一种白面饼。做好的一锅鲜一揭开盖子香气四溢，色泽红润，锅里咕噜咕噜开着，让人垂涎三尺，肉吃起来十分软糯筋道，紧实还不柴，十分不错，吃上这一份地锅菜，可是治愈人心啊。
美好的食物一定价格也很美丽，这一份一锅鲜的价格是一千元，听起来是挺贵的，一些没吃过的网友调侃老板含泪挣600，但是看看食材以及分量，还是性价比很高的，同时还送8个凉菜，主食也是免费吃的，而且很多本地朋友请客都会来这家店铺，既实惠又不失诚意，可谓一举两得，这可是请客吃饭的不二选择，这也是为什么一千元还是让人们为之倾倒的地锅菜，原因也是不言而喻。
这家店铺的口碑还是很不错的，吃过的人都觉得十分好吃，几乎零差评，还有客人一周要吃三四次才过瘾呢。老板十几年的辛勤劳动还是得到了广大吃货的认可，老板也是十分欣慰，老板也是遵循做人真、做事更真，这个真字可谓体现得淋漓尽致。
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