直接用沸水冲泡,藕粉会呈一块一块的疙瘩,需先用凉水调匀再冲入沸水冲泡,切记,现在小编就来说说关于为什么藕粉冲出来一坨一坨的?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

为什么藕粉冲出来一坨一坨的(什么原因藕粉冲出来一坨一坨的)

为什么藕粉冲出来一坨一坨的

直接用沸水冲泡,藕粉会呈一块一块的疙瘩,需先用凉水调匀再冲入沸水冲泡,切记。

凉水调匀再冲入沸水时,需将沸水一次性快速冲入碗中,然后立刻搅拌,若沸水冲入太慢,或搅拌不及时,会产生一块一块的小疙瘩。