食材:豆腐1市斤,泡辣椒5个,泡干豆适量,蚝油适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,现在小编就来说说关于剁椒酸干豆蒸豆腐?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
剁椒酸干豆蒸豆腐
食材:豆腐1市斤,泡辣椒5个,泡干豆适量,蚝油适量,葱适量,蒜适量,酱油适量。
豆腐买来洗来,把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用。
豆腐用刀切片排好。
在豆腐上淋上蚝油。
把蚝油淋在豆腐上。
泡辣椒剁成碎屑放上去。
干豆也剁成小粒放在上面,淋上酱油。
放在锅里蒸15分钟后,把蒜未用油爆香淋上去,放上葱花即可。