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二姐心得之正月二十九喝拗九粥,二月初一更讲究,牢记“3吃1不吃”

正月二十九是传统的“拗九节”,在这天传统上要喝拗九粥。“拗九节”也是孝敬长辈的一天,不管是在家的小辈还是出嫁的女儿,这天都需要回到家中,给长辈用花生、芝麻、红枣以及红糖等等食材,做成一道拗九粥喝,不仅营养并且也寓意着恭敬老人、孝顺老人,祝愿老人长命百岁。在正月二十九这天传统要喝拗九粥,而在二月初一其实更讲究,因为这一天是“太阳日”,那么我们就来说一下传统的“3吃1不吃”,这是祖辈让我们牢记的规矩,这些规矩是不能忘的。

牢记“3吃1不吃”,二月初一的规矩不能忘

一、3吃

1、太阳糕

在二月一日这天,叫做太阳日,也是我们俗称的中和节。因为这天也是昼夜等长的日子,而这一天传统上要吃“太阳糕”。所谓的“太阳糕”其实和蒸糕非常像,都是糯米做成的面粉,加温水调和之后用蒸锅做出来的“太阳糕”。

正月二十吃什么食物(正月二十九喝粥)(1)

但是古时候的太阳糕更讲究,上面会有圆形而且是金色纹路,就象征着太阳一样,而如今就变成了吃圆形的蒸糕,不仅寓意着蒸蒸日上的好收成,也寓意着我们吃得饱饱的,让太阳神保佑我们有个丰收年。

正月二十吃什么食物(正月二十九喝粥)(2)

2、中和酒

因为是春分的节日,这天也和农耕相关联,因为我们在这一天要喝中和酒,寓意着有个风调雨顺的丰收年。因为酒都是粮食做成的,用中和酒来祭日神,也代表着让日神保佑我们盆满钵满,有个大丰收,因此喝上一杯中和酒,让日子越过越有,这些都是祖辈说的太阳节的美食。

正月二十吃什么食物(正月二十九喝粥)(3)

3、五谷饭

自古以来,太阳节就是非常重要的农耕日,而在这一天传统上要吃五谷杂粮做成的五谷饭。祈祷我们顺利完成春耕,这样等到了秋季就能有个好的收成了。

正月二十吃什么食物(正月二十九喝粥)(4)

因此在太阳节这天吃五谷饭,也显示了我们对太阳神的诚意,也代表着丰收的时候太阳神能够赐给我们五谷杂粮。

正月二十吃什么食物(正月二十九喝粥)(5)

二、1不吃

在太阳节这天,我们拜太阳神的时候要吃太阳糕、喝中和酒以及吃五谷饭,这些都是拜太阳神祈祷丰收的美食。而我们在正月初一这天,是不能总吃大鱼大肉的,这样也是对太阳神的不尊重,这是非常忌讳的。

正月二十吃什么食物(正月二十九喝粥)(6)

总结

因此我们就知道,在二月初一“太阳日”这天,我们要牢记吃象征着太阳日的“太阳糕”,祈祷粮食有个大丰收的“中和酒”,还有就是要吃五谷饭。另外我们要牢记不能吃大鱼大肉,以表对“太阳日”的尊重。

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