通常质量好的日本豆腐颜色是淡黄色，光泽度比较好；变质的日本豆腐颜色发暗，有黄色液体溢出，现在小编就来说说关于怎样判断日本豆腐变质?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样判断日本豆腐变质（判断日本豆腐变质的方法）

怎样判断日本豆腐变质

通常质量好的日本豆腐颜色是淡黄色，光泽度比较好；变质的日本豆腐颜色发暗，有黄色液体溢出。

质量好的日本豆腐一般是条状，粗细比较均匀，摸起来并不会沾手；变质的日本豆腐形体溃散、手感发粘。

好的日本豆腐具有一股清香的气味，没有异味；而变质的日本豆腐不仅颜色会发生变化，同时还会具有一股臭味。