夏季到了,炎热的天气让许多人放下了易上火的食物,对水果的喜爱也增加了起来。炎炎夏季,许多人喜欢买上几斤各式各样的水果回家,吃不完就放冰箱里。

吃不完的水果用什么保鲜(夏季水果吃不完)(1)

但水果放冰箱也不是全无讲究,比如可以放多久?哪些适合放冰箱,哪些不适合?放冰箱后口味会不会受到影响?这些都是我们关心的问题,如果你也关心这些问题,就请继续往下看。

|夏季水果吃不完,可以放冰箱保存多久?听听营养专家怎么说

通常来讲,夏季放入冰箱冷藏室后的水果会更加清凉,而且冷藏室比外界清凉,又不像冷冻室那么冷,冷藏后的水果可以更大程度的保鲜保味,是非常不错的选择。

但是建议存放的最长时间范围为3-7天,因为水果不同适合存放的最长时间也不同,有的最多三天,有的则可以七天。硬皮水果则比较特殊,最长可以半个月到20天。

吃不完的水果用什么保鲜(夏季水果吃不完)(2)

但是水果毕竟是追求新鲜的食品,如果可以自然是越早吃越好,所以即使能存放这么久,也建议一次性不宜购买太多,大概两三日的量为最佳。

水果放进冰箱,这些点需要注意

1、温度要把控好

虽然夏季炎热,但放入冷藏室的水果并不是温度越低越好。因为我们还要考虑水果的口感是否会受到影响,以及口腔和其他消化器官能否接受这样的温度,建议冰箱冷藏室温度不宜过低,和平时一样即可。或从冰箱取出来后放置一小会,免得太凉伤身体。

吃不完的水果用什么保鲜(夏季水果吃不完)(3)

2、保存时间要适宜

不同水果可以保存的时间不相同,但无论哪种都是最好不要放太久。将水果放入冰箱的初衷是让冰箱能更好的保存,且更加清凉。如果保存时间过长,就会适得其反,甚至浪费了。所以将水果放入冰箱后要记得及时食用。

3、一些水果冷冻后口味更佳

正常来讲水果放到冷藏室保存即可,但有一些水果放进冷冻室后风味更加。而且夏季炎热,冷冻后的水果也更能解暑,甚至比雪糕冰淇淋等更加美味,比如荔枝、提子、榴莲等等。

吃不完的水果用什么保鲜(夏季水果吃不完)(4)

4、还有这些水果不能放冰箱

事物都有两面性,水果也不是全都适合放进冰箱里,即使是夏天也要注意,像芒果、香蕉、木瓜、橙子等水果就不适合放进冰箱,不然不仅不能更好的保存,还可能会适得其反,使水果口感变差或不能食用了。

专家:多吃水果对人体有这些好处!

1、能够预防心血管疾病

多吃水果对身体非常有好处,尤其是心血管疾病,这是中老年人比较常见又危险的疾病,而多吃水果就能够有效的预防。许多水果内含丰富的矿物质,其中像钾元素就对心血管疾病有很好的预防作用。

吃不完的水果用什么保鲜(夏季水果吃不完)(5)

2、对肠道有益,防止便秘

多吃水果还能促进肠道功能,对消化也有很好的促进作用,也间接促进了营养的吸收,对身体健康非常有好处。水果中含有许多膳食纤维,能够有效的促进肠道蠕动,尤其是水溶性的果胶。所以多吃水果有益肠道,也能防止便秘。

3、能保养皮肤

水果还对保养皮肤有一定的作用,不管是青春期爱护肤的女孩子,还是上了年纪需要保养的女性,多吃水果比一般的护肤品可有效多了。水果中含有许多多酚类、黄酮类物质,还有花青素等等,对皮肤的保养作用非常大。

吃不完的水果用什么保鲜(夏季水果吃不完)(6)

4、能补充维生素等营养物质

水果的作用可不止以上三点,它还能为人体提供每天所需的营养物质,如最基础的维生素等等,不同水果有着大同小异的营养物质,多吃水果,吃的也多种多样的话,也是在补充我们人体每天所需的营养物质。

夏季炎热,多吃水果对人体有很大的好处,但是存放时间是有讲究的,希望看完这篇文章,能让你更妥善的存放水果。

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