听说辣不是一种味觉,而是痛觉。
那就一起痛快地过夏天吧。
柠檬酸辣无骨鸡爪
1、鸡爪剪掉指甲,放姜片,料酒煮熟过冷水后,去骨。
2、调个万能凉拌汁:蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻、热油浇上去爆香,加入4勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、100毫升凉白开,搅拌均匀。
3、鸡爪放入盆里,加入切好的柠檬片、香菜、小米辣,再把调好的凉拌汁倒入鸡爪搅拌均匀,这样就很好吃了,如果想要更入味可以放冰箱冷藏腌制2小时。
听说辣不是一种味觉,而是痛觉
一起痛快地过夏天吧
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