湖蒿是什么菜（湖蒿的介绍）

湖蒿是泥蒿泥蒿是为菊科，蒿属，多年生草本植物高约20cm，种子、根、茎均可繁殖多生于水边堤岸或沼泽中，野生种广泛分布于东北、华北、华中地区，现在小编就来说说关于湖蒿是什么菜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

湖蒿是什么菜

湖蒿是泥蒿。泥蒿是为菊科，蒿属，多年生草本植物。高约20cm，种子、根、茎均可繁殖。多生于水边堤岸或沼泽中，野生种广泛分布于东北、华北、华中地区。

泥蒿以嫩茎供食用。其脆嫩、辛香、风味独特，是闻名遐尔的优良蔬菜。