火爆成都平均排队2小时的市井火锅
合!肥!也!有!了!
全国目前268家门店
合肥首家“有拈头市井火锅”真的来了!!!
虽然开了很多店
但每一家店都是人山人海
吃过的都想来第二次,好评如潮!
搪瓷碟,簸箕装
正宗成都味,微辣是底线
好吃不贵,丰俭由人!
平均①盘菜8元
(折后相当于3块8一盘!)
有啥不敢相信的,看到文末你就知道
从成都辐射全国,每家店都好评满满!
终于!全国已有200多家门店,平均等位2小时,成都市井火锅一霸“有拈头”,来合肥啦!
店名很多人会读错!不是“zhān”,是“niān”。四川话表示“夹”的意思!
菜单上只有4个套餐,荤素搭好,每道菜都不重样!136元1个套餐,一共17道菜,现在还打5.8折!
锅底超有料
吃火锅最讲究的就是其锅底,成败在此一举,好锅底会让人上瘾,尝过一次就能魂牵梦萦。
1斤多底料,3斤牛油,就这排场已经足够,尝一口就能让你感受到唇舌间的麻辣刺激,直冲头顶!
锅底里还有鸭血,鹌鹑蛋豆干!感觉光吃锅底的菜,都能吃个半饱了好么!
倒老鹰茶
先上锅,再倒老鹰茶!
吃火锅也完全不怕上火,不仅清热降火,还解油腻哟。
眉毛肉
“嫩到天际”的肉你有吃过吗?上桌前一定要人工按摩一会,这是让肉质更加滑嫩的最大秘诀。
只需要几十秒,裹满红汤出锅的小肉肉。
在油碟里滚一圈入嘴,不仅会爆汁,感觉眉毛都要嫩掉啦~
鞭炮笋
七勺还头次在合肥吃到鞭炮笋!它是一种海洋蔬菜,因为拎起来像鞭炮一样,所以得以此名。
咬起来也像是噼里啪啦的鞭炮声!
脆爽毛肚
想必市面上多见的黄牛毛肚,这里吃到的是水牛毛肚,这道菜也是这里最贵的,15元一盘(打完折8.8)!每天屠场直供,涮八秒,微微卷曲带着汤汁,一口就有麻麻的感觉~
·70 道菜轮翻滚, 最贵不过15元·
对于食材的选择,有拈头一直都是精益求精,力求用最新鲜的食材做出最好的味道。
肉质Q弹到不行,能强烈感受到虾的存在感,而不是肉糜,一口接一口根本停不下来!
拇指大小的香肠看着特别可爱,肥瘦相间的纹理,吃起来一点也不会觉得很油腻。
小郡肝一定要把握好煮熟的火候,吃起来脆脆的很弹牙!还会爆汁哦!
骨灰级吃货都爱的肥肠!这里更是用秘制卤料卤制好,像七勺这样串好下锅,这样吃才得劲呢~
每一个都是让人欲罢不能,涮个5、6盘都不过瘾啊~
还有极具成都风味的酥肉、搪瓷杯装的冰粉也不要错过~这么优秀的火锅,本仙女先吃为敬啦!
合肥首家旗舰店,老板开在了大唐国际附近上。一推开绿色的大门,就穿越到了20年前。
无论是条条板凳,还是墙上好玩的小段子,都非常接地气!
奶奶家才有的簸箕,还有上个世纪标志性的搪瓷碗,系上红领巾瞬间穿越回童年!
活动商家地址
孔塘路17号(信旺华府骏苑东门旁)
商家电话
13083088315
人均消费
70元
营业时间
11:00—24:00
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