编者按:

宋韵似水,浸润杭州。

宋韵文化,像流淌千年的钱塘江水,连绵不绝中更显韵味悠然。不仅记录在史册诗句的字里行间,更蕴藏在这座城市的肌理与日常之中。

2022年,浙报杭州分社联合中共杭州市上城区委宣传部,推出《每天“宋”一点》栏目,将宋韵“小知识”串珠成链,用现代视角回望宋朝,寻找其作为中国古代文明巅峰的温暖和美好。

养脾养胃的粥(7月6日温粥养胃)(1)

【宋韵日签】

温粥养胃

陆游《食粥》诗曰:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”

养脾养胃的粥(7月6日温粥养胃)(2)

粥类是宋代常见的主食之一,粥的品种也较多,有七宝素粥、五味粥、粟米粥、糖豆粥、糖粥、糕粥、馓子粥、绿豆粥、肉盦饭等。人们喝粥一是为了节约粮食,二是为了养生益寿。陆游的这首诗,说的就是晨起温粥一碗,起到畅胃气、生津液,延年益寿的作用。

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