你知道红星二锅头蓝瓶和绿瓶有什么区别吗?对酒友们来说,这可是一件能从街头争到巷尾,从白天吵到黑夜的事情,有人觉得绿瓶是纯正的红星二锅头,有韵味更正宗;也有人觉得绿瓶是时代的废弃品,一定要喝蓝瓶才够味!

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(1)

那么,红星二锅头的蓝瓶和绿瓶之间到底有什么不同呢?这两者真的有天壤之别吗?让我们一起听听酒水领域的专家对于这个问题有什么看法吧!

一、绿瓶味儿重劲儿大

绿瓶是红星二锅头的传统形象,也是最早进入人们视野当中的二锅头,部分年龄较大的酒友,最开始喝的就是绿瓶,对绿瓶自然也会更加青睐,可以说绿瓶抢了一个先来后到的名正言顺。那在口味上,绿瓶有什么表现呢?

红星二锅头用绿瓶和红瓶来区分白酒的度数,只要高于50度的白酒,就会用绿瓶包装,50度以下则会用蓝瓶包装。

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(2)

所以,绿瓶的红星二锅头度数比蓝瓶要高,酒味儿更重,酒劲儿也会更大,进入喉咙的时候给人一种强烈的灼烧感。

绿瓶的白酒制作原料中有一味是玉米,老酒友们都知道,玉米能够让酒香更浓郁和甜润,但玉米酿酒的后劲更足,通俗些说就是容易上头。绿瓶红星二锅头被老北京人称为“大绿棒子”,是老酒友的最爱,但对年轻人来说,可能会有点“用劲过度”,而蓝瓶恰好能迎合大部分年轻酒友的口味喜好。

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(3)

二、蓝瓶味儿淡劲儿弱

蓝瓶红星二锅头是在绿瓶之后诞生的,其目的就是为了迎合年轻口味、拓宽市场,被称为“蓝精灵”,蓝瓶度数低、口感绵密,酒劲也不大,可以说是一种非常“温柔”的酒,也能够赶上现在人们喜欢的“微醺”潮流。

蓝瓶红星二锅头一出现在市场当中,就获得了很多人的喜爱,在原料上,虽然蓝瓶和绿瓶一样,都采用粮食加水酿制,并不会添加酒精,但减少了玉米这味原料,再调整加水的配比之后,两款酒的口感就出现了很大的差异,原本不能接受红星二锅头辛辣口感、不胜酒力的酒友们,也有了适宜且喜爱的选择。

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(4)

这么一说相信你也明白了,蓝瓶和绿瓶的区别非常明显,就像人们吃盐喜欢吃淡还是吃咸的区别,喝酒也有味重和味淡的区别,之所以这两者会引起酒友们议论纷纷,就在于个人口味很难去迁就别人或者迎合大众,又恰巧这两款酒都拥有不少的受众,所以各花入各眼,自然争议就多起来了。

部分老酒友最开始喝的就是绿瓶,已经适应了浓烈辛辣的口感,身体也接受了如此重的酒精浓度,喝惯了重口味的酒,想要适应清淡的自然是很难了,年轻的酒友很少喝浓烈的酒,不喜欢这种口感也能够理解,不过这两款酒都是纯粮固态发酵酒,实际上有很多共同点。

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(5)

三、绿瓶和蓝瓶的共同点

首先,绿瓶和蓝瓶的定位都是“清香型”,毕竟红星二锅头最开始就是因为酒香醇正、清甜甘冽、回味悠长而出名的,找到自己的定位以后,就不能轻易更换赛道,否则很容易失去原有的拥护者,所以在香型定位上,红星二锅头没有对蓝瓶进行改动。

其次,两款酒都是纯粮酿造,蓝瓶比绿瓶多出玉米作为原料,是为了增加其口感浓郁和酒劲深厚,本质上这两款酒都按照一定的工艺流程进行酿造,也都是纯粮酿制酒。

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(6)

最后,蓝瓶和绿瓶都是优级酒,是好酒,酒友们都清楚,凡是上好的白酒,一定要满足纯粮酿制和优级这两个条件,红星二锅头之所以能够在越来越嘈杂的白酒市场中屹立不倒,就是因为它从始至终都秉持着同样的理念,要做的是适合大众口味且能让大众买得起的好酒。

总结

听完行家的这些看法,你对红星二锅头的蓝瓶和绿瓶是不是有了更深的理解呢?因为红星二锅头在白酒领域的地位难以动摇,市面上也出现了不少假酒,试图以假乱真,各位酒友们在购买的时候一定要仔细辨别,避免购买到假酒。

二锅头蓝瓶和白瓶的区别(明明都是红星二锅头)(7)

最后,要提醒酒友们一句,喝酒固然开心,但饮酒要适量,过量容易伤身啊!平常喝酒你更喜欢蓝瓶还是绿瓶的红星二锅头呢?或是其他牌子的白酒更得你心?欢迎在评论区留言和我们一起讨论,喜欢这类文章,可以点赞 关注哦!

,