先用水将干香菇，黑木耳泡开，将猪肝洗净后切成小片加点料酒拌一下，红辣椒洗净切丝，现在小编就来说说关于香菇用什么方法最好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

香菇用什么方法最好吃（香菇的做法）

香菇用什么方法最好吃

先用水将干香菇，黑木耳泡开，将猪肝洗净后切成小片加点料酒拌一下，红辣椒洗净切丝。

将泡好的香菇对半切开，黑木耳也一样。

用大火，将油烧烫后将猪肝先炒一下，然后加入香菇、黑木耳、红辣椒急火翻炒，然后加鸡汤适量，盐适量，小火煮沸，最后大火收汁即可。