鸡肉里面搭配油菜和黑木耳，油菜有很好的活血化瘀的功效，还能通便，黑木耳入肾的功效也十分显著，还能改善血液循环，这三种食材一起搭配是一道美味又养身的好菜具体的烹饪方法如下，现在小编就来说说关于鸡脯肉最佳搭配是什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
鸡脯肉最佳搭配是什么
鸡肉里面搭配油菜和黑木耳，油菜有很好的活血化瘀的功效，还能通便，黑木耳入肾的功效也十分显著，还能改善血液循环，这三种食材一起搭配是一道美味又养身的好菜。具体的烹饪方法如下。
食材与配料：鸡脯肉一个、油菜、黑木耳、蒜瓣、红辣椒、青辣椒、淀粉、生抽、黄酒、盐。
鸡脯肉从中间剖开，顺着纹路切成丝，木耳泡发，蒜瓣切碎，辣椒切丝。
切好的鸡脯肉放入生抽、黄酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
煮锅加水烧开放入黑木耳焯水。
炒锅加热倒入油，放入鸡脯肉翻炒均匀，炒至变色。
放入黑木耳翻炒均匀炒至变软。
放入生抽、盐翻炒均匀。加入少许水水开即可出锅。
