中型土豆2个,培根50g,中型洋葱半个,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,现在小编就来说说关于培根土豆泥的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
培根土豆泥的做法
中型土豆2个,培根50g,中型洋葱半个,盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。
土豆洗净、去皮后切成小块,放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。
培根切碎,洋葱切成小丁。
土豆蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按压成土豆泥。
锅内倒入少许橄榄油,烧热。
放入培根碎爆出香味儿。
放入洋葱碎翻炒至透明。
将土豆泥、炒熟的培根碎和洋葱碎放入碗中,放入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。