4月17日，经过14天的隔离、14天的休整，支援湖北医疗队的归来英雄石家庄市第二医院的戴卓、王麦和牛彩云第一天回到了熟悉的工作岗位，上午10时左右，正在岗位上工作的她们收到了一杯85摄氏度的热咖啡的温暖。与她们一样，将热热的咖啡捧在手里的还有北站综合警务服务站贺文才、新华区交警大队一中队的谷晓蕾、环卫工人赵翠霞、美团外卖小哥赵洪义……
近千份定制的85摄氏度的“温暖”，这是禹洲向城市守护者致敬。
4月17日一早，禹洲的咖啡师准时将热水器里的水烧至沸腾，再将100摄氏度的水冷却至85-90摄氏度，然后冲泡咖啡。
咖啡师说，咖啡对温度要求较高，如果温度过高，咖啡就会被烧焦，味道就会变得很苦，咖啡会出现过度萃取的现象。好咖啡要保持合适的温度——既不能太烫，也要保持适当的热度，以85摄氏度最佳，喝完一杯热咖啡时，最后一口咖啡的温度不应低于40℃，这即是最佳结束温度。
为了确保咖啡的最佳饮用温度，禹洲咖啡师准备了100多个保温箱，将冲泡好的咖啡迅速放至保温箱，然后再将盛满85摄氏度咖啡的保温箱送到了城市的每一个角落，禹洲温暖使者将暖暖的咖啡一杯一杯交给城市的守护者。
这份85摄氏度的温暖他们收到了
1
这份85摄氏度的温暖
医院门口测温的医护人员收到了
上午9时30分左右，石家庄市中医院门口，内分泌二科的张涛大夫坐在门口的测温点后面，认真地为每一位进入大楼的人员测温，没人进出的时候，他就看专业书学习，从早晨7点半到岗需要坚持到中午1点。
张涛说，今天已经为300来人测温。疫情期间工作压力比较大，他每两天需要盯一天测温岗位，现在大家轮流，三四天轮一次，他对于现在的工作强度比较知足。当禹洲温暖使者将热热的咖啡送给张涛的时候，他连连表达谢意。
石家庄市中医院负责门诊预检、自助及服务台工作的医护人员也同样收到了一杯咖啡的温暖。
石家庄市中医院相关负责人介绍，目前测温岗位是医院的第一道关，37.3摄氏度以上病人由导医直接送至发热门诊。预诊、分诊、测温岗位和发热门诊目前是医院的第一线。
2
这份85摄氏度的温暖
一线归来的逆行英雄收到了
上午10时，石家庄市第二医院急诊科正在为病人写病历的孟大夫双手接过热咖啡，他向禹洲温暖使者表达了谢意后继续写病例。
还记得那个要被湖北病人留在武汉当儿媳的护士吗？在石家庄市第二医院病房楼的大厅，禹洲温暖使者向逆行英雄们鞠躬表达敬意，那个副护士长——戴卓双手接过热咖啡鞠躬致谢，与戴卓一起支援湖北逆行英雄还有该院的王麦副护士长和牛彩云副护士长，她们都是最美的人守护着人民的安危。
戴卓说，回归到正常的工作岗位，感觉我们的生活又回归正常秩序，这种感觉真好！
3
这份85摄氏度的温暖
北站综合警务服务站
省二院综合警务服务站的民警收到了
上午11时，石家庄市新华区北站综合警务服务站前，一位大姐正在向警务人员问路，给大姐指路后，警务站主任叶南介绍，北站综合警务服务站是中宣部授牌的全国学雷锋活动示范点，类似这样问路咨询的每天数不清多少。
警务站因为紧邻北站辖区内情况比较复杂，经常出现没带身份证要乘车的、丢东西需要帮助的等等类似这样的工作，这只是警务站的一小块工作。
目前警务站主要承担三块内容，最大的一块任务是北站疫情防控工作，北站连接北京石家庄太原等城市的一个枢纽，疫情防控工作从来不敢放松，目前疫情防控工作包括进站人员测温和出站人员测温，进京11个车次的检测工作，需要警务人员全身防护上岗。
第二块工作是巡逻、例行检查，所里正常办公等，第三块工作就是日常值守接出警。当禹洲温暖使者向叶南及众民警表达感谢时，他说，这是职责，应该的！
在省二院综合警务服务站，警务人员恰好接到110指挥中心打来的出警电话，警务站主任刘希昌介绍，省二院综合警务服务站片南至兴凯路，东至地道桥，西至中华大街，北至铁道桥。
警务站紧邻省二院，辖区内有医院、学校及一些老旧小区等，情况比较复杂，疫情期间工作内容以保障医院正常医疗秩序、警务站正常接出警等工作为主，因紧邻二院外地来看病求助的案例较多。疫情期间协助医院做好疫情防控工作，曾将发热病人连夜移交至当地相关部门隔离。
4
这份85摄氏度的温暖
新华区交警大队1中队、5中队的交警收到了
下午2时左右，在和平路与中华大街交叉口，新华区交警大队1中队的谷晓蕾正在路口执勤，他收到了禹洲温暖使者奉送的一杯热热的咖啡。
中午2时左右，新华区交警大队1中队队长王志强以标准的姿势示范着交通手势，做了将近30年交警的他对交警工作有一种自内而外的自豪感。
王志强队长介绍，1中队辖区为和平路以北，联盟路以南，京广线以西，中华大街以东。中队的主要工作为高峰平峰时段执勤及违法行为专项治理等。中华大街和平路这个路口始终是正岗执勤，从早七点至晚七点一直有人值守，执勤时段分高峰时段和平峰时段，早晚高峰时段需要增加警力各个岗口都有人，中午时段属于平峰时段，一般只有一人执勤。上午和下午我们会集中警力进行专项治理，比如打击非机动车行人不按信号灯通行、压线、逆向行驶及不按导向行驶乱变道等突出的违法行为。王志强队长表示，维护城市交通是分内之事，感谢禹洲温暖使者的一片敬意。
在新华路和中华大街交叉口，新华区交警大队5中队的执勤交警也收到了来自禹洲温暖使者的问候，巩少朴警官介绍，5中队大约有辅警民警近20人，主要值守北至和平路南至中山路，东至京广线，西至中华大街的范围内的交通情况，因辖区内有繁华商业中心，交通压力较大！但是职责所在，无需感谢！
5
这份85摄氏度的温暖
街头休息的外卖、快递小哥收到了
下午3时左右，在中华大街世庄路口东南角，美团外卖小哥赵洪义和任宝山停车街头正在相互交谈，禹洲温暖使者临时停车，将两杯热咖啡奉上，两人连连表示惊喜和感谢。
赵洪义介绍，受疫情影响，外卖单量减少，原来每天30多单，现在每天20单左右，没有单子的间隙他们就会在街头的某个地方驻足，一般每天没有固定落脚点，更谈不上停下来喝杯咖啡。对意外得到一杯咖啡的温暖表示感谢。
下午3时30分左右，新华区弘石湾小区的B1区菜鸟驿站的快递员们也收到了同样的一杯咖啡的温暖。
该店的负责人王建洲介绍，疫情期间网络购物增长，他的菜鸟驿站自1月份开店以来一直处于增长状态，每天五六百个件不等，但疫情期间大件居多，像米面油之类的大件不少，而且有的能放数十天才来取。快递员的辛苦大家有目共睹，对于禹洲使者为快递小哥们送来一杯咖啡的温暖他表示感谢。
6
这份85摄氏度的温暖
从未喝过咖啡的环卫工人收到了
在维明大街新华路口，环卫工人赵翠霞正推着环卫车辆向环卫工人作息房走去，禹洲使者临时停车，将一杯热咖啡送到了赵翠霞手里，和赵翠霞一个班组的史大姐也手捧热咖啡轻轻喝了一口，她说自己从来没有喝过咖啡，她一边细品咖啡的味道一边说，从凌晨三点上班后，吃过简单的早饭后继续上班至中午，正准备下班。她们班组负责清扫的区域主要是维明大街，从新华路至宁安路，每天凌晨三点起床开始清扫，一年四季风雨无阻。虽然对咖啡的味道不太习惯，史大姐和赵翠霞对禹洲使者送来的温暖仍然表示感谢。
面对史大姐的道谢禹洲本次活动负责人挥了挥手：“他们比我们更辛苦。”
“我们进驻石家庄以来，深深感受到这座城市的人文魅力与历史底蕴。此次举办的咖啡派送活动，将一杯杯带着温暖的咖啡，送到为这座城市坚守的一线工作者手中，旨在向石家庄城市守护者们表达崇高的敬意。”
“一杯咖啡，只是一份小小的心意，今后禹洲会继承石门的情怀，奉献出更好的城市作品，与每一个石门人共同守望这座城市。”
文|燕都融媒体记者李会嫔
视频|张克峰
摄影|尹润东
