将荠菜摘好,洗净,切好备用(也有的人喜欢整颗荠菜炒,其实切与不切,看个人喜好),现在小编就来说说关于荠菜的吃法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

荠菜的吃法(荠菜的吃法介绍)

荠菜的吃法

将荠菜摘好,洗净,切好备用(也有的人喜欢整颗荠菜炒,其实切与不切,看个人喜好)。

准备小量葱花、姜末,给荠菜末里面打入鸡蛋,搅拌均匀,加少量的盐,热锅冷油,油烧热,放入葱姜,炒一下出锅,将拌匀的荠菜倒入锅中,炒一会,待鸡蛋凝固后,即可出锅;