原料:活虾一斤、排骨五百克,大米一碗、水8碗、香菇5~6个、冬菜适量、榨菜适量、生姜5~6片、香葱、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、干贝适量、鸡精少许,现在小编就来说说关于干贝基围虾排骨粥怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

干贝基围虾排骨粥怎么做

干贝基围虾排骨粥怎么做

原料:活虾一斤、排骨五百克,大米一碗、水8碗、香菇5~6个、冬菜适量、榨菜适量、生姜5~6片、香葱、香菜适量、盐适量、胡椒粉适量、干贝适量、鸡精少许。

做法:

1、虾将头去掉,虾从尾部剪开一点

2、将香菇泡发切粒,生姜切片,冬菜,榨菜切碎,香葱香菜也要切下,干贝

3、大米加水浸泡半个小时煮成白粥

4、将虾排骨以及生姜,香菇,冬菜,榨菜、干贝放入锅中小火煮至虾熟,放入盐,胡椒粉,鸡精,最后放入香葱和香菜关火出锅。