一分钟揭秘反式脂肪酸（了解什么是反式脂肪酸）

你一直在吃反式脂肪酸，可能连你自己都不知道，人工的反式脂肪酸不好，长期摄入，会对身体造成很多伤害。它不单单会导致我们患各种心脑血管疾病，还会升高我们的低密度脂蛋白，来加重我们的身体炎症反应。最重要的是，我们的身体需要很长的时间才能够将反式脂肪酸代谢掉，当脂肪经过反复使用，特别是高温油炸之后，就会产生很多的反式脂肪酸。为了您和家人的健康，让我们一起远离人工反式脂肪酸。