首先将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用,现在小编就来说说关于红烧石斑鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
红烧石斑鱼怎么做
首先将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。
锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。
文火煎烧。
两面煎烧至微黄色。
放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。
烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。
装盘,撒上青红椒丝即可。
首先将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用,现在小编就来说说关于红烧石斑鱼怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
红烧石斑鱼怎么做
首先将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。
锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。
文火煎烧。
两面煎烧至微黄色。
放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。
烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。
装盘,撒上青红椒丝即可。