作者：只为伊人下厨
用料
金针菇 5包
小葱 1根
水 半锅
油 适量
花椒面 适量
蒸鱼豉油 两勺
醋 两勺
做法步骤
1、把金针菇切掉末端，洗干净，无需撕开。小葱一根，切成葱花。
2、锅内热水。
3、水开后，放入金针菇焯一下。多焯一会，末端块状熟了即可。
4、捞出困干净水，撕成小朵，摆盘，放上葱花。
5、锅内热油，放花椒面爆香。
6、将热油淋在小葱上！
7、无需洗锅，直接放入醋，蒸鱼豉油稍微热一下。
8、将汁淋在金针菇上。
9、大头贴。
10、成品图。
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