此龙虾因为通体青绿，因而得名青龙
主要分布在非洲东岸至日本、澳洲、马克萨斯群岛
按照体型大小，又分为大青龙虾和小青龙虾
如今，在市面上吃得最多的是小青龙虾
大部分的海鲜餐厅都俗称——小青龙
最好的小青龙，重量在400g左右
因为这个时候的小青龙生猛有力
因而肉质鲜嫩Q弹，是海鲜人士的最爱！
同时，龙虾肉富含蛋白质
能维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力
对心脏活动具有重要的调节作用
可以减少血液中胆固醇含量
防止动脉硬化，是老少皆宜的深海美味
现切的小青龙肉刺身
饱满、晶莹，像一粒粒柚子肉
入口绵软，略带清甜
当然，在一叶舟
你还可以选择小火锅的涮烫方式
煮熟之后的小青龙肉缕缕分明
弹滑到舌头都找不到北
至鲜的虾肉带着浓郁的汤汁
根本让人无法停下来！
