生抽能直接吃吗（生抽直接吃好吗）

生抽可以，但老抽最好不要，因为生抽也可以用来凉拌，相当于是直接吃了，现在小编就来说说关于生抽能直接吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

生抽能直接吃吗

生抽可以，但老抽最好不要，因为生抽也可以用来凉拌，相当于是直接吃了。

生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。

老抽是生抽的“升华版”，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，呈棕褐色，颜色较深，可给肉类食物增色，是各种浓香菜肴上色入味的帮手。