青葱叶洗净，切成葱花 猪肉条切丁（可以换成猪肉沫），现在小编就来说说关于客家糯米粄怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
客家糯米粄怎么做
青葱叶洗净，切成葱花 。
猪肉条切丁（可以换成猪肉沫）。
杏鲍菇洗净，切丝。
锅中倒入适量油，下入葱花、猪肉条丁炒香。
在倒入杏鲍菇丝，继续翻炒。
撒入盐。
再撒入黑胡椒粉。
翻炒片刻，直至所有材料炒熟，盛出放凉。
把糯米粉、粘米粉倒入大碗中。
逐点倒入热水，边用筷子搅拌。
把粉团揉好，期间黏手的话可以加入少许玉米淀粉。
把烘培纸剪成小片，用于垫在底下。
揪一小撮粉团，用手捏平，包入馅料，捏好封口，放在烘焙纸上。
隔水蒸，水烧开后蒸20分钟即可。
