有人说：零食是孩子或者是女生的专属美食！尤其是家里的长辈或者是上班的男人，似乎吃零食显得不太成熟！其实，无论是孩子，还是大人，又或者是家中的长辈，适当地吃零食，可以补充体力，尤其是工作或者长时间不能按时吃饭的时候，零食可以起到缓解饥饿的作用！
而随着中秋节的即将到来，市面上琳琅满目的月饼也开始提前售卖了！不可否认，月饼的确是好吃，而且现在的月饼馅料也十分的丰富。但是，老于说句公道话，现在的月饼，溢价太高，月饼本身的成本很低，都贵在包装和宣传上了！
说白了，就是月饼的性价比太低了，如果就是尝鲜，过节的时候迎合一下节日的气氛，花点钱，尝尝鲜还是可以的。但是，当做日常解馋充饥的零食，还不如下面这5种零食呢！不仅好吃美味，关键营养还特别高，下面就一起看看吧！
一、黑芝麻丸
老于第一次看到黑芝麻丸，还以为是谁家的中药丸子呢？一粒一粒的，和乒乓球大小差不多，入口之后感觉非常的润甜，口感比较松软，滋味是香甜可口！对于工作比较忙碌，经常错过饭点的朋友，黑芝麻丸绝对是首选的零食啊！
首先，黑芝麻丸是把黑芝麻经过九蒸九晒后，再研磨成粉，最后再兑上天然的蜂蜜揉搓成的蜜丸；此时经过这么多工序后，黑芝麻坚硬的外壳已经碎裂成粉，更加易于我们营养的吸收。
其次，黑芝麻丸的饱腹感很强，而且韩愈大量的优质蛋白，以及多种矿物质、维生素以及膳食纤维等营养物质。老于之所以吃黑芝麻丸，就是因为有时候需要加班，回家饱餐一顿蒙头就睡觉，对身体不好，而吃上几粒黑芝麻丸，既营养又健康，关键还好吃！要知道这种零食就是黑芝麻和蜂蜜做的，食材虽说简单，但吃起来健康啊！
二、红薯干
红薯干在老于的老家就叫作地瓜干！记得小时候，姥姥姥爷每年都会晒很多地瓜干当做我们这群孩子的零食吃，晒好的地瓜干，软糯香甜，嚼劲十足！最关键的是这种零食，不易坏，而且携带方便。
其次，很多朋友会问：有时候晒干的红薯干太硬，老人嚼不动啊。其实，红薯干回锅再蒸一下，口感和炸的面鱼似的，口感软韧，没试过的朋友不妨试试吧。
三、五香花生
花生营养丰富，在民间被誉为是“长寿果”！但是，油炸花生，油脂太高，吃几口就腻了；而水煮花生，虽然原汁原味，但不易携带，并且以现在的天气，不用太长时间就坏了；所以，老于建议大家不妨试试五香花生！
五香花生不仅好吃，存放的时间也长，且便于携带；其次，老于之所以建议把花生列为零食，还有一个更为重要的目的，就是花生本身含有140多种芳香物质，嚼花生可以改善口臭，比如吃大蒜后，嚼几粒花生比吃口香糖都管用！
【家庭版五香花生的制作方法】
食材：花生米、五香粉、八角、花椒、干辣椒、盐、生姜
做法：把花生米放入开水中浸泡10分钟后捞出沥水备用；这一步主要是让花生米吸附水分，延长烹炒的时间和防止炒糊；
接着炒锅中放入一袋盐，适量的五香粉，3个八角，一小把花椒，五六片姜片，开中火翻炒均匀后，放入花生米，继续不停地翻炒，直至花生米外壳微微焦黄，用手轻轻一捏便脱皮即可。
注意：花生米与盐的比例为1:1，但是，炒完之后的盐，不要丢，还可以继续制作五香花生米，这样就省料了，但是，盐不够，炒出来的花生不香。
四、红枣夹核桃
老话说得好：一天三颗枣，青春永不老！最适合一家老小都能吃的零食，老于认为红枣夹核桃真不错！红枣被誉为维生素丸，其维生素含量是水果之最；而核桃在民间更是被誉为“健脑佳果”！
最关键的是二者搭配起来，口感软中带脆，甜中带香，既解馋好吃，营养又丰富，而且不仅适合孩子和老人，上班的朋友也非常适合！
五、茯苓膏
众所周知，秋季天干气燥，最适合食用润肺的食物，而茯苓膏无疑就是最佳的选择！茯苓膏不仅具有果冻般的口感，还拥有极高的食用价值。当然，很多朋友觉得超市售卖的茯苓膏添加剂多，其实自己做也非常简单的！
【家庭版茯苓膏的做法】
食材：甘蔗适量、茅根一小把、土茯苓50克、罗汉果1个、黑凉粉100克、清水3000毫升
做法：首先把茅根洗净，土茯苓掰成小块，罗汉果掰碎，甘蔗冲洗干净；接着把茅根、土茯苓、罗汉果以及甘蔗倒入锅中，加入清水，大火烧开后转小火继续慢炖90分钟；
时间到了之后，用漏勺过滤出食材的渣子。
然后单独拿一个小碗，倒入约400毫升的汤汁放凉备用，剩余的汤汁全部倒入大海碗中备用；
小碗中的汤汁放凉后，倒入黑凉粉，搅拌均匀后备用；另起一锅，倒入约2000毫升的汤汁，大火烧开后，改小火，此时慢慢地倒入黑凉粉汁，边倒边搅拌；
当黑凉粉汁全部倒入锅中后改中火，继续边煮边搅拌，煮至汤汁能挂糊时即可关火；然后，倒入容器中放凉后，再放入冰箱冷藏3个小时即可！
吃的时候，切块倒入碗中，再加入适量的牛奶，或者是酸奶，甚至是鲜榨的果汁均可。这样一碗滑嫩美味，又营养丰富的茯苓膏就做好了，喜欢的朋友可以试试。这些食材，一般的超市都有卖的，很方便！
以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！老于认为，换季的时候，饮食上也要跟着换；而今天说的这些零食，都适合这个时节食用，所以，别忘了常给家人吃哦！如果你喜欢今天的文章，请帮忙点赞、转发和收藏，这就是我最大的创作动力！最后，感谢大家的观看，谢谢！
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