食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、盐适量、味精适量、红辣椒段3段 ,现在小编就来说说关于凉拌香菜做法窍门?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
凉拌香菜做法窍门
食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、盐适量、味精适量、红辣椒段3段。
准备好食材,把香菜去掉黄叶后洗净,沥干水份后放入盘中备用,把辣椒段洗好,大蒜去皮,放入盘中,备用。
把香菜切成长度均匀的小段,放入盆中。
把蒜切成碎末,把辣椒段切成小圈。
取适量生抽、香醋、盐、香油、味精放入碗中,兑成调味汁。
把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。
再倒入兑好的调味汁,搅拌均匀。
最后撒入白芝麻。拌匀。
装入盘中。大功告成!