食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、盐适量、味精适量、红辣椒段3段 ,现在小编就来说说关于凉拌香菜做法窍门?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

凉拌香菜做法窍门(怎么做凉拌香菜)

凉拌香菜做法窍门

食材:香菜70克、白芝麻3克、熟花生仁25克、生抽适量、香醋适量、蒜1瓣、香油适量、盐适量、味精适量、红辣椒段3段。

准备好食材,把香菜去掉黄叶后洗净,沥干水份后放入盘中备用,把辣椒段洗好,大蒜去皮,放入盘中,备用。

把香菜切成长度均匀的小段,放入盆中。

把蒜切成碎末,把辣椒段切成小圈。

取适量生抽、香醋、盐、香油、味精放入碗中,兑成调味汁。

把蒜末、辣椒圈、花生仁都倒入香菜盆中。

再倒入兑好的调味汁,搅拌均匀。

最后撒入白芝麻。拌匀。

装入盘中。大功告成!