面团原料：面粉50克，豆面50克，发酵粉2克内馅原料：鸡蛋1个，粉丝20克，木耳10克，小白菜1棵，虾皮10克辅料：虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜，现在小编就来说说关于玉米粉怎么做低卡?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
玉米粉怎么做低卡
面团原料：面粉50克，豆面50克，发酵粉2克。内馅原料：鸡蛋1个，粉丝20克，木耳10克，小白菜1棵，虾皮10克。辅料：虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜。
调料：橄榄油，盐，胡椒粉。
玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例，加水、发酵粉，和成面团，室温下静置30分钟发酵。
鸡蛋打好，入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。
装入大碗，放盐、胡椒粉拌匀。
面团分剂擀皮，将拌好的馅料包进去，合上口搓成圆丸。上锅大火窜上气后，再蒸10分钟即成。
