扇贝不可以生吃扇贝中可能有寄生虫，没有煮熟的扇贝食用后可能导致人体感染病菌或寄生虫，容易引起肠胃不适，严重者还有可能感染肝炎等疾病;而且生扇贝的口感较差，其中的营养物质也不易被人体吸收，会导致消化不良、腹泻、恶心、腹痛等症状，现在小编就来说说关于扇贝可以生吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
扇贝可以生吃吗
扇贝不可以生吃。
扇贝中可能有寄生虫，没有煮熟的扇贝食用后可能导致人体感染病菌或寄生虫，容易引起肠胃不适，严重者还有可能感染肝炎等疾病;而且生扇贝的口感较差，其中的营养物质也不易被人体吸收，会导致消化不良、腹泻、恶心、腹痛等症状。
扇贝肉有寄生虫的几率很高，但煮熟了吃就没事，经过高温的扇贝肉，寄生虫都不会生存下来，所以一定不要吃生的扇贝肉。
