制作材料:黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果,草蔻,桂皮、精盐、香油、花椒油、味极鲜酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒制作方法:,现在小编就来说说关于五香豆干怎么做好吃 五香豆干的吃法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

五香豆干怎么做好吃 五香豆干的吃法

五香豆干怎么做好吃 五香豆干的吃法

制作材料:黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果,草蔻,桂皮、精盐、香油、花椒油、味极鲜酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒制作方法:

1、黄豆用清水浸泡一夜。

2、把准备好的香料用纱布包好,做成料包。砂锅里加清水、倒入黄豆、放入香料包,加一匙盐,大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。

3、把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁,焯水后捞出。把五香豆、芹菜、胡萝卜、青椒丁倒入干净小盆里,滴入香油。加少许花椒油。

4、根据口感加适量精盐、倒入少许味极鲜酱油,调匀即可装盘。