近两年，贯穿在休闲食品中的一个重要关键词就是“网红食品”，泛指在网络上一度成为种草热门的食品。
根据鲸参谋的搜索分析数据，可以看到在休闲食品类目下我们搜索“网红”一词，相关的搜索热度是在波动性上涨的。
*数据源于鲸参谋-自定义搜索分析
我们将时间维度切换到今年1月至3月，我们发现在标题中带有这一关键词的商品中，销量最高的良品铺子猪肉脯季度销量超过50万件，月均销量超过17万件；直到第TOP50款商品，季度销量也超过8万件，月均销量达到近3万件。
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除了休闲食品三巨头——良品铺子、三只松鼠和百草味以外，比比赞、奥利奥、王小卤、葡记等品牌都是相对公认的“网红”食品品牌。
当然，近年来食品界也迎来了一批新锐品牌，在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下，获得了有利的发展机会，例如独角兽、王小卤等等。随着消费水平的提升以及饮食观念的调整，人们对于配料表的关注度更高，大部分人会通过查看盐、糖、油脂等配料的含量去评判食品健康与否。这也逐渐成为大家选购食品时的重点选购需求之一。
2022年一季度，休闲食品的市场竞争格局基本如下：三只松鼠、良品铺子和百草味分别位列前三，三者市场份额占比达到44%左右，各个品牌的季度销量均超过2000万件。此外，TOP10品牌的市场占比约54%，集中度相对较高。
*数据源于鲸参谋-品牌分析
随着大环境的向好，休闲食品的线上销售相较上一季度而言有所回归。今年一季度的累计销量超过2亿件，环比增长26%；累计销售额超过7.5亿元，环比增长30%。与去年同期相比，基本持平。
*数据源于鲸参谋-行业分析
2022年一季度，休闲食品的热销商品情况如下：从销量上看，排名第一的是三只松鼠的小米锅巴，销量超过36万件；排名第二的是良品铺子的小兔山楂棒，销量超过29万件。从销售额上看，排名第一的是三只松鼠的零食大礼包，销售额超4800万元；排名第二的是良品铺子的零食大礼包，销售额超1700万元。除此之外，也有多款大礼包产品上榜。
*数据源于鲸参谋-商品分析
据了解，在国家产业政策的支持下，休闲食品行业的产业结构将持续调整，资源配置将持续优化，不论是头部企业还是中尾部的中小企业都须把握住发展壮大的机会。
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