主料:面粉300克辅料:小苏打2克、盐4克、白糖10克、黄油30克、牛奶150克,现在小编就来说说关于奶香小油条的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

奶香小油条的做法(奶香小油条的做法分享)

奶香小油条的做法

主料:面粉300克。

辅料:小苏打2克、盐4克、白糖10克、黄油30克、牛奶150克。

碗中加入300克面粉,2克小苏打,4克盐,10克白糖。

打入1个鸡蛋,30克融化黄油,150克温牛奶,搅拌成絮状。

抹上20克植物油,盖上保鲜膜,醒2小时左右。

醒好取出揉成椭圆形,用刀切成4份。

取一份切成小块,刷上适量水,再盖上另一小块。

两头捏紧,用筷子中间往下压。

油温7成热放入油条。

炸至金黄且浮起,捞出控油装盘即可。