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炒姜丝肉怎么炒好吃(冬日美味烹饪指南)

炒姜丝肉怎么炒好吃

简单的一道姜丝炒肉。 准备一块猪瘦肉和姜。 姜去皮洗净后切丝,用清水浸泡片刻,泡出姜的苦涩。 猪瘦肉加入5克生粉,1克盐,5克油,2汤勺清水,抓匀。 锅中下入油,将姜丝炒香。 放入猪肉丝翻炒均匀。 加入适量清水翻炒。 加入少许东古淡盐酱油即可。 翻炒均匀熟透即可装盘。,