现如今，人们的生活质量真的是越来越好了，吃的也是越来越讲究了，而美食对于我们而言，也不再像之前那样，只是追求简单的吃饱就可以了，现如今不仅要吃得饱，更要吃得好吃得营养，吃得开心，而且真正的美食，它早已不仅仅只是简单的味觉享受了，更多的是一种精神上面的享受，即便是再好吃的美食，如果要是场合不适宜的话，那也是吃不出来什么味儿的，在这个世界上有很多的美食，而且每一个国家的美食文化，也都是博大而精深，同时它们的营养物质也都是不同的，品味更多美食，享受更多健康，其实美食它不仅仅只是我们餐桌上的美味，同时还有一些小吃零食，冷饮等等，但不论是在哪一个城市的路边儿，都能够找到，深受人们喜爱的美食。说到美食，小编都能找到口味很不错的美食，正好在这里给大家分享下小编寻找美食的独门秘籍。大家可以点开58同城厨师岗位的招聘信息，58同城招聘里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，美味自然错不了。
快要“消失”的小吃，大妈一斤卖15元，吃货：现如今已不多见了。
今天小编介绍的这道小吃是一种快被“遗忘”的小吃，现在很多年轻人都没吃过，今天小编在一个小巷子里面偶遇，好多年没吃过这小时候的味道了，今天小编就把这道小吃分享给大家，吃过的小伙伴还记得它的味道吗？
看到这盆里面是一条条排的整齐的鱼，老板介绍说：这是糟鱼，不知道你们听说过吗？看着这一条条鱼整齐的排列在大盆里面，看着是不是还有一种密集恐惧的感觉？路过的很多年轻人不认识，听到一位资深吃货说：现在不多见了这种小吃！到这个盆里边儿摆满了一条条非常整齐的鱼，而这位大妈也说这种鱼，叫做糟鱼，也不知道大家是否听说过糟鱼呢？看到这一条条整整齐齐排列在大盆里边儿的鱼，看着就会让人有一种密集恐惧的感觉，而很多的年轻人都不认识。
在听到一位资深的吃货说道：这种小吃，现如今已经不多见了。而大妈也说：可千万别小看，这种小吃，虽然很不起眼，但味道却非常的好吃，同时他的做法也非常的复杂，首先做这道小吃时，一定要用纯手工制作，要不然的话就做不出这种经典的味道了，首先要把鱼腌制之后晒干，晒干以后在锅里边儿，要蒸很长一段时间，这样的话，糟鱼它才能够香酥到里边儿的骨头都可以吃，而大妈所卖的这种草鱼它是冷冻过的。不过这样的糟鱼制作起来可是相当麻烦的呢，要纯手工腌制，在加入酱料利用合理的温度去“糟”，一套程序下来，也是不太轻松。
这种美食虽然不错，但现在的很多年轻人不太容易见到，因为现在做这种手艺的人也少了，再加上人们总是喜欢新鲜鱼的味道，还有一些工厂里面批量生产的糟鱼种类，沿街叫卖的摊贩就越来越少了，不过要是说吃的话，趁着热乎乎的汤料，夹上一块连肉带骨的糟鱼，那个香啊~~~也只有在小时候才能体会的满足感，瞬间就重新出现了。
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