今天我就把这个零失败免油炸的国潮舒芙蕾分享给大家! 它的做法其实很简单,跟舒芙蕾类似,都是把蛋清打发后再次加工,但是我将古早的制法稍做改良,把传统的油炸换成了烤箱(空气炸锅表示不服,也要申请出战) 待雪衣表面微黄即可出炉装盘,撒上一层糖霜,皑皑白雪装饰,宛如邀你观看一场雪景,映入眼眸的那份甜,现在小编就来说说关于雪衣豆沙要几成油温炸?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

雪衣豆沙要几成油温炸(免油炸零翻车版)

雪衣豆沙要几成油温炸

今天我就把这个零失败免油炸的国潮舒芙蕾分享给大家! 它的做法其实很简单,跟舒芙蕾类似,都是把蛋清打发后再次加工,但是我将古早的制法稍做改良,把传统的油炸换成了烤箱(空气炸锅表示不服,也要申请出战!!) 待雪衣表面微黄即可出炉装盘,撒上一层糖霜,皑皑白雪装饰,宛如邀你观看一场雪景,映入眼眸的那份甜。

By 魔幻厨房MagicKitchen

用料

鸡蛋 4个

玉米淀粉 40克

白糖 适量

做法步骤

1、豆沙搓圆裹上淀粉。

2、低速打发4只鸡蛋的蛋清,出现绵密细泡时加入玉米淀粉,继续打发至干性发泡状。

3、先铺一半蛋清到烤盘,放入豆沙球后再放另一半蛋清,整理成小山状。

4、烤箱180度10分钟烤制表面微黄即可出炉。

5、表面撒上糖霜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。