萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(1)

冬吃萝卜夏吃姜是古人的一句老话,冬天的萝卜是格外的好吃的,非常清甜,用来炖汤是再合适不过了。 吸收了火腿浓香的火腿煨萝卜非常适合老人和小孩进补,清甜鲜美不油腻~

By 金字火腿

用料

做法步骤

萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(2)

1、金字火腿切丝,热水下锅,放火腿炖煮15分钟。

萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(3)

2、炖火腿期间,千张切细丝,白萝卜去皮切细丝,蒜叶切细丁。

萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(4)

3、放萝卜丝,炖5分钟。

萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(5)

4、再放千张丝,炖2-3分钟。

萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(6)

5、加适量花雕酒。

萝卜烧鸡腿各种做法(这道火腿煨萝卜)(7)

6、撒点蒜叶。

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