这样做五香豆腐干，口感香浓，当零嘴也不错
说起豆制品，那真是多的很，最熟悉的是豆腐，百叶，也叫千张，还有豆腐干，豆皮等等，豆制品营养还是很好的，今天的主角是豆腐干，平时它都是当配角来使用，例如豆腐干拌香菜，豆腐干拌马兰，今天我们做一道五香豆腐干，让它也当一回主角，五香味的菜式在我们这边是很受欢迎的，它浓香四溢，当零食也是不错的选择。
五香豆腐干
【制作原料】：
豆腐干 300克
八角 1个
小茴香 适量
生抽 1大勺
老抽 2大勺
冰糖 适量
盐 1茶匙
【制作方法】：
1.准备好所有食材。
2.将豆腐干清洗干净。
3.将豆腐干切开，中间切开，但是两头不要切断。这样做是为了方便入味。
4.将锅内加入足量水，加入八角，小茴香。
5.加入切好的豆腐干。
6.加入老抽。
7.加入生抽，盐，大火煮开，转中火煮20分钟。
8.煮入味，一边煮一边用勺子往豆腐干上浇汁。
编辑
9.再次开大火，慢慢收汁即可
【一定要看的小提示】：
1.关于上色，也可以加入红糖，可以在调味的同时让豆腐干颜色更好看。
2.水的量以盖过豆腐干为准，要观察好汤汁蒸发情况，防止烧干。
这就是【五香豆腐干】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
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