材料：草鱼一条、油适量、葱两根、、鸡精适量、十三香适量、盐2g、料酒三勺、，现在小编就来说说关于草鱼分段的做法简单又好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
草鱼分段的做法简单又好吃
材料：草鱼一条、油适量、葱两根、、鸡精适量、十三香适量、盐2g、料酒三勺、
白糖适量、生姜4片、蚝油一勺。
草鱼洗净切成段控水备用。
上炒锅加入适量的植物油烧至7成熟，放入控好水的草鱼段进行过油炸。
开小火，把所有的草鱼段整个看着表皮炸熟。
草鱼段表皮炸熟，取一个干净的盘子，装盘备用。加入适量的十三香、白糖、料酒、盐、蚝油。
把切好的生姜丝丝和葱花准备好。
撒入切好的生姜丝丝和葱花，稍微搅拌一下，腌制5分钟。腌制好的草鱼段进行上锅蒸30-40分钟。
把切好的葱丝丝，撒在最上面，这样好吃的草鱼段就做好了。
