干香菇用热水还是冷水泡（干香菇怎么泡）

干香菇最好选用30摄氏度左右的温水来泡，现在小编就来说说关于干香菇用热水还是冷水泡?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

干香菇用热水还是冷水泡

干香菇最好选用30摄氏度左右的温水来泡。

用温水泡发香菇不仅能快速的泡发，还不会使香菇中的的营养物质流失。除了温水泡香菇，冷水也是可以泡的，就是在冷水中加入一勺白糖，浸泡半个小时左右，这样也能快速将香菇泡发开。