作者：乐享营养
用料
面粉 500克
小苏打 2克
泡打粉 2克
酵母 5克
水 260克
做法步骤
1、面粉加入小苏打，泡打粉拌匀，酵母加入适量温水激活后倒入面粉中揉成稍硬的面团醒发
2、发好的面团揉成长条状
3、将面团分成100克左右面团揉成长条状 ，松弛10分钟
4、将面擀成长条状
5、从一端卷起，尽量卷紧些，
6、卷好的面团立起来，用手掌压扁成饼状，醒发20分钟左右
7、平底锅烧热转小火，放入发好的饼，不必放油，小火烙5分钟
8、翻面烙5分钟左右即可出锅
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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