拒绝❌厨房油烟 不用油煎也能做出清爽好吃的鲳鱼
By 503飞啊
用料
- 鲳鱼 1~2条
- 姜片 3片
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 蒸鱼豉油 20毫升
- 蚝油 一大勺
- 料酒 适量
- 白糖 适量
做法步骤
1、锅放油爆香葱姜蒜
2、加适量清水 (加高汤更好)再加入蚝油 蒸鱼豉油 白糖
3、煮沸
4、将鲳鱼放入锅中 加适量料酒 盖盖大火烧开后再煮5~6分钟
5、稍稍收汁后调味 撒上胡椒粉和葱花
6、鲜嫩入味的鲳鱼做好了
7、好吃~吃鱼不胖哦~
小贴士
煮的时间要根据鲳鱼的大小而定 大一点鲳鱼煮个7~8分钟左右 汁水不要收的太干 鱼肉浸在汤里很好吃 喜欢吃辣的 放几个红辣椒
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,