火龙果皮扔掉了?那太可惜了。
因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,而且能在人体血液中保存活性75小时,它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
可以说果皮价值营养极高,食用会使营养翻倍。
所以,我们在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮,要再利用。
用法一 榨汁
火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里,口渴的时候拿来饮用,清甜可口,消暑解渴。
用法二 凉菜
火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁,所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口,生吃味道也不错。把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,放入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
用法三 做面膜
1、火龙果去皮后切块,放入面膜碗中,用面膜勺压成泥的状态。
2、往面膜碗加材料:往面膜碗加入麦片、珍珠粉、纯净水,充分搅拌后成稀薄适中的糊状。
3. 用制作好的面膜敷面:静敷约15分钟, 最后用温水洗净就行。这样的火龙果面膜有促进血液循环功效,可以有效防止肌肤老化,并且有助于去除皱纹。
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