食材展示：草鱼块400g、酱油10ml、花生油30ml、盐3g、蒜苗四根，现在小编就来说说关于红烧草鱼块的正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
红烧草鱼块的正宗做法
食材展示：草鱼块400g、酱油10ml、花生油30ml、盐3g、蒜苗四根。
热油烧制：准备好已经切好块的草鱼块，撒上盐和调料，腌上大概三个小时的时间。
准备好蒜苗或者生姜大蒜，锅洗干净后烧热倒入食用油，轻轻放入鱼块，煎至金黄色，把大蒜放进去炒一下。
再倒入小半碗开水，加上酱油，盖上锅盖，煮上六七分钟左右就可以装盘了。
