西葫芦炒鸡蛋
图文作者 | 米拉Miira
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原料：
西葫芦一个、鸡蛋三个、番茄两个、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、五香粉适量。
做法步骤：
1. 西葫芦和番茄洗净备用。
2. 葱和大蒜切碎备用。
3. 西葫芦切滚刀状。
4. 番茄切碎装入容器中。
5. 鸡蛋磕入碗中打散。
6. 锅中入油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。
7. 继续加油烧热，放入葱蒜爆香。
8. 放入西葫芦和番茄翻炒均匀。
9. 加入鸡蛋继续翻炒。
10. 放入蚝油，五香粉，酱油调味。
11. 出锅前加盐就可以啦。
12. 家常小炒，请您品鉴。
小窍门：
大火翻炒，锁住水分，营养超级赞哦！
来源：“美食天下”微信公众号
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