小龙虾的卤水是可以反复使用的,但是用久了也需要换掉,现在小编就来说说关于小龙虾底料可以反复用吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

小龙虾底料可以反复用吗(能不能反复使用小龙虾底料)

小龙虾底料可以反复用吗

小龙虾的卤水是可以反复使用的,但是用久了也需要换掉。

每次捞净汤桶中的杂质。烧开捞出料包,放在阴凉处保存。第二天按卤虾的量调整料包的用量。和适量添加盐和其他调料。卤虾超过500斤左右,就应该过滤一层卤汤。把卤汤底部丢掉不要。从新加入卤油,从新调制味道。