是指碳水化合物含量极低，蛋白质含量适中，脂肪含量较高的饮食模式。
一般来说，可能需要一天摄入碳水化合物的含量是10-25g左右，换成食物大约是半根香蕉。而脂肪摄入要占到每日膳食总能量的80%，甚至可达到90%，对于正常人来说至少每天要摄入150g的脂肪，单换成肥瘦相间的猪肉的话，至少要400g（8两）。
生酮饮食适应证：一开始，生酮饮食是用于治疗儿童癫痫。因为它通过极低的碳水化合物的摄入来降低大脑神经元的活动和兴奋，从而控制癫痫的发生。后来，逐渐也有应用在单纯性肥胖、2型糖尿病、肿瘤的诊疗干预。
生酮饮食应用影响：可能刚开始应用生酮饮食时，短期减重效果很明显，但长期应用就存在很多风险。
首先，生酮饮食，从字面意思就是在体内产生酮体，酮体大量产出，易引起酮症酸中毒，出现疲劳、恶心、头晕、嗜睡、腹痛、呼吸时有烂苹果味等等。其次，在生酮饮食模式下，蔬菜、水果和谷物摄入较少，容易缺乏维生素、矿物质和膳食纤维，出现皮肤变差、便秘、情绪低落等等。最主要的是，要想获得显著的减肥效果需要长期坚持应用，但长期应用对于我们的肝脏、肾脏的负担太大，而且容易使血脂升高，对自身健康很不利。
因此，不建议大家自己盲目地尝试生酮饮食
其实，至2016年我国首部医学营养减重共识发布以来，全国各地区医院普遍都开展了科学的、规范的减重管理模式。在医学减重的饮食模式中，
我们一般会首选推荐限能量平衡膳食，其余的模式都应该在医生的监督和指导下进行。
限能量平衡膳食，就是适量减少每天的能量摄入、同时配合适当的运动以增加能量消耗。科学安排各营养素的配比，满足身体的营养需求的同时，达到各营养素更优化的利用，达到健康的减重才是王道！
有基础疾病的友友们，一定要及时就医，联合多方诊疗！
